高齢者はやっぱり米が好き: 高齢化社会・高齢社会・シニア・介護・福祉・老人・敬老　2014.jp

このｂｌｏｇの記事更新も今回で5回目。
そろそろ統計調査を分析した結果を記事にしていきたいと思います。
初回は、『家計調査年報』を使った分析からです。

『家計調査年報』とは、学生の単身世帯を除外した全国の全世帯を調査対象とした統計調査で、各世帯がどういったものにどれくらいの消費をしているかを、品目別に調べることができます。⇒詳しくはコチラ
その中で、今回は世帯主年齢を横軸にとり、日本人の魂でもある『米』の消費を見てみました。
分析に使ったデータは、年毎にばらつきが出てしまったり、一過性の乱数字を避けるため、平成13年～15年の3年間の平均値を取っています。では、見てみましょう。

《米の消費》　※割合は、全消費額に占める米の消費額割合

《食パンの消費》　※割合は、全消費額に占める食パンの消費額割合

米の消費だけだとちょっと分かりにくいと思ったので、対比するために食パンの消費も入れてみました。
世帯主年齢が上がると、米の消費額は概ね増大します。
50代までは、世帯主年齢が上がると年間の消費支出額の合計は増大しますが、60代になると消費支出額の合計は減少していきます。
そこで、消費支出額の合計に占める消費額の割合を見てみたところ、確実に米の消費割合は年齢を重ねるごとに増大しているのが分かります。

逆にイメージとして、食パンの消費割合は減少するかと思いきや、そうでもないですね。
高齢者はパンも食べるのですが、まだまだ米食が主だということが証明されましたね。